Cómo preparar agua de avena correctamente para adelgazar

Desde nuestros antepasados la avena forma parte fundamental de nuestra alimentación, no solo sirve para estar en buen peso sino que sus beneficios causan un impacto positivo en nuestra salud en general.

La avena es fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes, aminoácidos esenciales y fibra soluble que nos ayuda a:


- Reducir trigliceridos

- Bajar el colesterol malo

- Limpia el tracto intestinal

- Limpiar las arterias

- Elimina grasas localizadas

- Mejora el sistema cardiovascular

- Tener energía

- Previene y alivia el estreñimiento

- Estabiliza los niveles de azúcar en la sangre

Hace tiempo pregunte como preparaban su agua de avena y me sorprendí al ver que casi el 90% de las personas hace su bebida de forma inadecuada por lo que no logran aprovechar ni el 30% de los beneficios que la avena nos brinda, también descubrí que la mayoría bebe su agua de avena en ayunas lo cual tampoco es la mejor opción.

INGREDIENTES

1 taza de avena integral( no instantánea)

1.5 litros de agua

1 cucharada de miel de abeja

una pizca de canela en polvo
PREPARACIÓN

• A una taza de avena se le agrega agua hasta que cubra por completo y rebase la avena por 2cm, mezcla para que el agua penetre bien.

• Se deja reposar de 7 a 8 horas.

pasado el tiempo de reposo, se pasa por el colador y se lava con agua(de beber, mas no del grifo) .
A diferencia de lo que muchas personas creen, cuando dejamos avena en reposo NO DEBEMOS consumir el agua.
En la cascara de la avena se forma antinutrientes e inhibidores de ensimas que son liberados durante el remojo y quedan atrapados en el agua es por eso, que retiramos la avena del agua y tambien lavamos para retirara cualquier residuo.
Si nosotros tomamos ese liquido podemos tener un efecto contrario a lo que buscamos, ya que no podríamos aprovechar por completo los nutrientes y la fibra de la avena.

• Colocamos la avena en la licuadora y agregamos 1.5 litros de agua natural,licuamos a máxima velocidad, hasta que la avena se rompa por completo y se integre al agua quedando una bebida ligera 
• Ya que la mezcla esta lista, endulzamos con una cucharada de miel de abeja y agregamos sabor con una pizca de canela. mezclamos nuevamente y listo.
• pasamos a un recipiente y refrigeramos( se puede mantener en refrigeración hasta 36 horas)

NOTA

Esta bebida no se toma en ayunas, aunque la avena posee gran cantidad de minerales y antioxidantes, no olvidemos que tiene un alto contenido de fibra.

La fibra ayuda a la digestión pero por las mañanas nuestro estomago esta vació y no hay nada que digerir

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